Рыба, запечённая в фольге с картошкой
Рыба, запечённая в фольге с картошкой. Возьмите лист фольги и сверните вдвое. На середину выложите картошку с луком, добавьте немного масла, соли и перца. Сверху поместите рыбу.
Очень удобны и особой популярностью пользуются рецепты, которые предполагают одновременное приготовление основного блюда и гарнира. Рыба, запеченная с картофелем, — отличный выбор для обеда выходного дня. Это сытное блюдо, приготовление которого не требует особого труда и сноровки и займет от силы полтора часа вашего времени, большую часть из которого рыба будет находиться в духовке, а вы в этот самый момент сможете заниматься другими полезными или любимыми делами. Рыбное филе промыть холодной водой, обсушить, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком, посолить, поперчить, приправить розмарином и тимьяном и оставить мариноваться на 30 минут. Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими слайсами, лук — полукольцами, помидор — кружочками.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
